La saison des asperges bat son plein! Normal, c'est le printemps! Mais la soupe, me direz-vous? Rien de telle qu'une petite soupe après une journée éreintante de travail... Avant, pour moi, la soupe d'asperges se résumait à un sachet auquel on devait...

Au retour de vacances, il m'arrive d'adopter deux attitudes complètement opposées... selon la destination et surtout en fonction du manque "gastronomique" observé au retour! Très souvent, ce manque se caractérise par les produits laitiers ou les légumes...