750 grammes
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bidouilles & tambouilles
3 avril 2016

°poulet poché aux truffes, cidre & crème°

°poulet poché aux truffes, cidre & crème°
Comment transformer un simple poulet, enfin fermier, faut quand même pas déconner... en un repas de fête? Il suffit de bien s'en occuper, de lui offrir un massage avec incisions à la truffe, de lui faire profiter d'un bain bouillonnant au cidre et à la...
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