samedi 20 octobre 2007

Des Nuggets?

Quoi, vous avez dit des Nuggets? Oui, j'ai dis des Nuggets, mais pas n'importe quoi, ni n'importe comment! En fait, ce ne sont pas vraiment des nuggets, mais plutôt des fingers ou des aiguillettes (merci Astrid!) de poulet, panés aux saveurs de l'automne... encore me direz-vous! Elle va encore nous mettre des pommes, des poires et des ... Non! Rassurez-vous, seulement des noisettes et des cèpes!   Aiguillettes de poulet panées aux noisettes et aux cèpesPour 1 personne1 blanc de poulet fermier, 15 noisettes... [Lire la suite]
Posté par CendrineJ à 09:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

mercredi 29 août 2007

Roulades de poulet au pistou et tomates séchées

Le poulet, y'a que ça de vrai... Il faut dire qu'en lunch box, c'est idéal! Il n'y a pas beaucoup de viandes qui résistent bien au "réchauffage micro-ondé"! Le boeuf? Je l'aime saignant et au micro-ondes: beurk! L'agneau? plutôt rosé et au micro-ondes, c'est idem... Alors que le poulet? Le passage au micro-ondes n'altère ni le goût, ni la texture. Mais après les nombreux curry et autres sautés de poulet (quand on mange dans une boîte, c'est bien plus pratique que des cuisses ou autres morceaux à os, vous en conviendrez!), on... [Lire la suite]
Posté par CendrineJ à 07:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,