dimanche 4 décembre 2016
°encornets à la moutarde, vin blanc & tomates°

dimanche 2 août 2015
°saint jacques, mousseline de chou-fleur au lait de coco & curry°

dimanche 21 juin 2015
°encornet farci, pancetta & citron confit°

dimanche 15 mars 2015
°saint jacques, sauce citronnelle°

samedi 16 novembre 2013
°shrimp & grits°

dimanche 17 février 2013
°moules au rhum vieux & au gingembre°

dimanche 3 juin 2012
°moules façon Thaï°

lundi 19 juillet 2010
°saint jacques & légumes°

lundi 22 mars 2010
°encornets marinés au combawa, juste saisis°

mardi 27 octobre 2009
°crevette au pistou de verveine°
