750 grammes
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bidouilles & tambouilles
brochette
19 avril 2012

°brochettes tomate, pesto & mozza°

°brochettes tomate, pesto & mozza°
Le truc tout simple, à faire à l'avance et qui plaît à tout le monde... j'ai nommé la tomate/mozza/pistou. En version brochette, c'est beaucoup plus mignon! Brochettes tomate/mozza pour 20 mini brochettes 20 tomates cerises, 20 mini boules de mozzarella,...
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7 septembre 2009

°brochettes de poulet aux cacahuètes°

°brochettes de poulet aux cacahuètes°
Le seul magazine auquel je sois abonnée est le Elle à table. Tous les matins en petit déjeunant, je me délecte de sa lecture et fais des marques dans les pages afin de retrouver les recettes que je veux refaire rapidement. Mais souvent ou par manque de...
23 juillet 2009

°brochette saint jacques & lard°

°brochette saint jacques & lard°
Normalement, en été, on fait des barbecues! Mais souvent, ici (en Lorraine), on n'a pas forcément un été digne de ce nom.. comme si, nous lorrains, nous ne méritions pas nos vacances et notre beau temps! On travaille toute l'année comme les autres, on...
11 juin 2009

°brochettes de filet mignon à la sauge°

°brochettes de filet mignon à la sauge°
Je déclare la saison des BBQ ouverte... je ne sais pas chez vous, mais par ici (en Lorraine), le soleil est au RDV depuis un bon mois (sauf quelques jours ici, grrr!) et on s'en donne à cœur joie! Il faut dire qu'on ne sait jamais de quoi demain sera...
26 juin 2008

°brochettes de canard au chorizo & coulis de poivrons°

°brochettes de canard au chorizo & coulis de poivrons°
Ras le bol du BBQ saucisses... "Et quoi d'autres?" est ma sempiternelle question! Des brochettes, tiens c'est bien ça des brochettes! Mr Kroutch approuve (il faut dire qu'il approuve tout le temps quand on parle bouffe... ça devient lassant à force!)...
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2 juin 2008

°yakitori Burger°

°yakitori Burger°
Moi, la cuisine japonaise, c'est pas vraiment mon truc, ou plutôt je pense ne pas être assez entraînée pour pouvoir apprécier le wasabi, les légumes au vinaigre... problème de culture probablement. Il faut dire que l'idée du poisson cru ne m'encourage...
28 avril 2008

°brochettes crevettes & chicorée°

°brochettes crevettes & chicorée°
Le soleil, la chaleur... en cette fin Avril, quel régal! Le problème ici (en Lorraine), c'est qu'en général, les mois d'avril "ne te découvre pas d'un fil" et mai "fait ce qu'il te plait" sont jolis jolis... mais après ça se gâte... un été morne suit...
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