750 grammes
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bidouilles & tambouilles
feve tonka
2 mars 2012

°champignon farcis°

°champignon farcis°
Il est vrai que les recettes salées n'emportent pas l'adhésion totale de toi public... certes, mais moi je mange plus souvent des mets salés que des entremets ou autres douceurs sucrées! Un petit plat rapide à faire mais surtout LA recette de farce maison,...
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26 septembre 2008

°chou-fleur aux amandes & Tonka°

°chou-fleur aux amandes & Tonka°
Aujourd'hui, ce n'est pas une recette que je veux vous proposer... non pas une recette. Je veux seulement vous faire partager une association de saveurs, une découverte de goûts... et tout cela autour d'un pauvre chou-fleur cuit à la vapeur. Et franchement,...
29 janvier 2008

°filet de Flétan au lait de cacahuète, muscade & fève Tonka°

°filet de Flétan au lait de cacahuète, muscade & fève Tonka°
Ma mère aime tout, elle n'est pas difficile! Sauf, et oui quand même, trois trucs: les olives (mais ça va mieux), la bière (là j'ai vraiment du mal à comprendre!) et les cacahuètes (vu le précédent, ça étonne qu'à moitié!). L'autre soir, elle est venue...
9 janvier 2008

°déclinaison autour du marron°

°déclinaison autour du marron°
Vous l'aurez probablement remarqué, le café gourmand est très tendance en ce moment... Quelque soit le restaurant, même les basiques ou les franchisés, on y a droit! Bon avouons que la qualité n'est pas toujours au rendez-vous! Ce n'est pas parce qu'il...
25 novembre 2007

°omelette aux trompettes de la mort, tomme , muscade & Tonka°

°omelette aux trompettes de la mort, tomme , muscade & Tonka°
J'adore les champignons des bois, malheureusement je ne les connais pas et je vous assure que ce n'est pas évident de convaincre un mycologue avertie de vous emmener dans les bois à la recherche de ces trésors... Ils sont méfiants et ne donnent jamais...
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