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bidouilles & tambouilles
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Articles récents
griottine
27 juillet 2020

°cocktail fake singapore sling°

°cocktail fake singapore sling°
A force d'entendre et de voir Cyril Lignac partout, je me suis laissée tenter par l'emprunt d'un de ces livres à la médiathèque, simplement intitulé "Cyril Lignac en cuisine, 200 recettes" aux éditions Hachette. J'ai trouvé quelques petites recettes sympas...
Posté par CendrineJ à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron vert,  cerise,  liqueur,  griottine,  gin

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5 juin 2020

°black-forêt noire déstructurée°

°black-forêt noire déstructurée°
Suite à mon expérience de mousse à l'aquafaba, j'ai poursuivi plus loin et puis il faut dire qu'on mange pas mal de pois chiches à la maison, alors forcément on ne manque pas de matière première... alors du coup, comme il s'agit de recyclage, je suis...
Posté par CendrineJ à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  dessert,  amande,  chocolat,  griottine,  gâteau,  pois chiche,  aquafaba

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21 octobre 2012

°terrine d'andouille & cerises en gelée°

°terrine d'andouille & cerises en gelée°
Voici un défi joliment relevé! Oui, oui, je suis assez contente de moi pour le coup, tant pour la recette, que pour le délai entre le défi et la réalisation... spéciale dédicade "Côme"! Terrine d'andouille du Val d'Ajol en gelée aux cerises de Fougerolles...
Posté par CendrineJ à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cerise,  griottine,  gelée,  andouille,  été

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6 mai 2010

°Pista-griotte///entremet pistache & cerise°

°Pista-griotte///entremet pistache & cerise°
Quand je vous disais que chez bidouilles & tambouilles les anniversaires duraient deux jours.... excepté cette année! Comme pour les enfants, les gâteaux pour Mr Kroutch n'en finissent pas! On fête avec les copains, avec la famille... et qui trinque dans...
Posté par CendrineJ à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  cerise,  chocolat blanc,  pistache,  entremet,  griottine,  fêtes

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24 janvier 2009

°Mac'griotte///entremet amande & macaron°

°Mac'griotte///entremet amande & macaron°
30 ans... c'est un cap non? Oui, enfin pour moi, c'est déjà du passé, mais une collègue a du, il y a peu de temps, affronter ce moment difficile... Heureusement les gentils collègues sont là pour faire que ce moment passe un peu mieux! Pour le coup, un...
Posté par CendrineJ à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  macaron,  entremet,  griottine,  gâteau,  anniversaire,  fêtes

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