750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
bidouilles & tambouilles
groseille
9 juillet 2020

°gratin de semoule aux groseilles et à l'Amaretto°

°gratin de semoule aux groseilles et à l'Amaretto°
Les groseilles et moi c'est pas une histoire d'amour... je n'ai jamais trop apprécié ce petits fruits dont, au final, je ne sais pas trop quoi faire. Ma mère en faisait des tartes... que je détestais et je pense que je suis restée bloquée la dessus. Mais...
Publicité
Publicité
18 mars 2011

°pannacotta vanille, groseilles à l'amande amère°

°pannacotta vanille, groseilles à l'amande amère°
Bon, je vais pas vous rabâchez l'histoire du défi "vivre en autonomie ou presque", mais pour votre info, je tiens le coup! Mais ce qui m'inquiète le plus avec ces petites douceurs ingurgitées entre Noël et Pâques, c'est ma balance qui fait des Ha, Ho,...
8 août 2010

°pavlova rose & fruits rouges°

°pavlova rose & fruits rouges°
Au début, je voulais faire un dessert aux framboises et à la rose (Pierre Hermé quand tu nous tiens!)... ben oui, c'est bien la saison des framboises en ce moment! Sauf que cette année la framboise est capricieuse et que le temps chaud et sec de ces derniers...
17 avril 2010

°pouding pain & fruit rouge°

°pouding pain & fruit rouge°
Je ne sais pas ce qui se passe en ce moment.... je suis complètement attirée par la cuisine anglo-saxonne! Il n'y a pas vraiment de raison, nous sommes au printemps est la tendance serait plutôt au frais et à la légèreté... ce qui n'est pas vraiment le...
10 mars 2010

°Lorraine coeur de groseilles///entremet chocolat blanc, bergamote & groseille°

°Lorraine coeur de groseilles///entremet chocolat blanc, bergamote & groseille°
Cela faisait un petit moment que je n'avais pas fait d'entremets... j'hibernais et Dieu sait qu'on avait matière à hiberner par ici pendant l'hiver! Pas d'idées qui fourmillent dans la tête, ou si des idées mais pas forcément d'associations culinaires...
Publicité
Publicité
29 juin 2009

°tarte meringuée amandes & groseilles°

°tarte meringuée amandes & groseilles°
Les groseilles, c'est pas vraiment mon truc. En fait, je viens seulement de me rendre compte que je n'aimai pas trop les fruits acides... il était temps avec plusieurs dizaines d'années au compteur... Mais comme en vieillissant les goûts changent et évoluent,...
Publicité
Publicité
Publicité