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lard
15 mars 2016

°soupe de maïs, Kale & lard fumé°

°soupe de maïs, Kale & lard fumé°
Bon là vous allez dire, je surfe sur la tendance, hein? non seulement elle est dans son trip vegan mais en plus... elle attaque le kale! Ben oui, que voulez-vous? à force de surfer sur le net entre pinterest et instagram, il est difficile de passer à...
Posté par CendrineJ à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupe,  lard,  maïs,  chou kale,  automne,  hiver

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16 novembre 2013

°shrimp & grits°

°shrimp & grits°
Les voyages enrichissent... et chaque fois que je reviens de vacances, mon petit carnet d'idées de recettes se rempli et ça... même aux états unis! Et surtout, ça fabrique les souvenirs, une odeur, un goût... Tout d'abord le Grits. Le Grits est une préparation...
Posté par CendrineJ à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevette,  lard,  USA,  maïs

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9 août 2012

°fond d'artichaut à la chantilly de lard fumé & oeuf mollet°

°fond d'artichaut à la chantilly de lard fumé & oeuf mollet°
Besoin d'une idée pour une entrée de dernière minute? Des artichauts et du lard au congélateur, des oeufs de la ferme sous la main... il n'y a plus qu'à assembler! Fond d'artichaut à la chantilly de lard fumé, oeuf mollet pour 4 personnes 4 oeufs, 4 fonds...
Posté par CendrineJ à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  artichaut,  siphon,  chantilly,  lard,  fêtes

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15 mars 2011

°cubes de polenta enlardés, crevette au piment°

°cubes de polenta enlardés, crevette au piment°
Bon dans le stock à vider... il y a... de la semoule fine, de la semoule moyenne, de la semoule grosse, du riz basmati, du ris normal, du riz à risotto, du riz noir, des pâtes en veux-tu en voilà, des blacks eyed peas, des pois chiches, des lentilles...
Posté par CendrineJ à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevette,  piment,  apéro,  lard,  polenta

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30 mars 2010

°poulet au lard et champignons, façon tourte°

°poulet au lard et champignons, façon tourte°
Quand le monsieur de chez Numericable m'a appelé pour me demander si j'étais satisfaite de leurs services et que dans la foulée, il m'a proposé un cadeau, j'ai bien évidemment répondu oui, c'est quoi le cadeau? (vénale, moi? absolument pas!) Et que je...
Posté par CendrineJ à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  champignon,  feuilleté,  lard

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18 septembre 2009

°roulades de poulet aux mirabelles°

°roulades de poulet aux mirabelles°
Et oui encore des mirabelles, la saison tire vraiment à sa fin, je vous l'accorde et cette recette tombe à merveille pour des mirabelles un peu trop mûres ou carrément déjà passées à l'épreuve de la compote! Un blanc de poulet qui se sentait seul au fond...
Posté par CendrineJ à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  mirabelle,  roulade,  recette lorraine,  lard,  fêtes

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23 juillet 2009

°brochette saint jacques & lard°

°brochette saint jacques & lard°
Normalement, en été, on fait des barbecues! Mais souvent, ici (en Lorraine), on n'a pas forcément un été digne de ce nom.. comme si, nous lorrains, nous ne méritions pas nos vacances et notre beau temps! On travaille toute l'année comme les autres, on...
Posté par CendrineJ à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brochette,  lard,  st jacques,  fêtes

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