dimanche 2 octobre 2011

°pêche de vigne & amande°

Des pêches de vigne, des pêches de vigne, des pêches de vigne, des pêches de vigne, des pêches de vigne, des pêches de vigne, des pêches de vigne... y a pas que ça dans la vie! Pêches de vigne farcies à la pâte d'amandepour 4 personnes6 pêches de vigne, 130g de pâte d'amande, 1/2 càc d'extrait d'amande amère, 1 oeuf, 1 càc de miel, 1càs de pignons de pin.Préchauffer le four à 150°C. Laver et essuyer les pêches. Les couper en 2, les dénoyauter et creuser le trou en réservant la pulpe de fruit. Les disposer dans un... [Lire la suite]
Posté par CendrineJ à 11:54 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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mercredi 23 décembre 2009

°sucette pâte d'amande & chocolat croustillant°

Ben oui, je ne pouvais pas faire mes chocolats de Noël sans réaliser mon pêché mignon... la pâte d'amande! Sur la tête d'un galeux que j'en mangerai! Après avoir essayer de nombreuses variantes de la pâte d'amande, je me suis enfin arrêtée sur la version du blog Talons Hauts et cacao, en modifiant un chouia les quantités, car je ne sais pas pourquoi, mais chez moi, ça manquait de liquide pour former la pâte! Sinon pour le concept, j'avoue qu'après avoir vu les petites sucettes caramel chocolat et surtout après les avoir goûté à... [Lire la suite]
Posté par CendrineJ à 19:31 - Commentaires [7] - Permalien [#]
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dimanche 24 mai 2009

°entremet°°°Kitsh Rose/framboise°

Cette année est marquée par le passage de décennie... 40 ans, c'est un cap non? Quand, invitée à  fêter le passage, je me suis proposée à faire plaisir à la future quarantenaire, elle m'a répondu banco pour le parfum framboise. Moi c'est pas ce que je préfère mais bon, d'un autre côté c'était pas mon anniversaire, alors.... Je suis donc partie sur une association gagnante et que je savais appréciée de "l'anniversairienne", et puis histoire d'assouvir un de mes fantasmes culinarimachinchose, je me suis carrément lâchée sur la... [Lire la suite]
Posté par CendrineJ à 09:36 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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