jeudi 28 février 2013

°papillote de saumon aux endives & à l'orange°

Je vous avez prévenu... de l'orange, nous, on en bouffe à tous les repas, matin, midi et soir et par conséquent vous aussi! Alors aujourd'hui, pas de dessert, pas de marmelade, mais plutôt en version salée avec du saumon, car l'orange se marie à merveille avec le poisson. Papillote de saumon, sur lit d'endives braisées à l'orangepour 2 personnes2 pavés de saumon, 1 orange non traitée, 3 endives, 2càc de beurre, 2càs de crème liquide, 1 oignon, sel, poivreÉmincer l'oignon et le faire suer dans une petite sauteuse avec le beurre... [Lire la suite]
Posté par CendrineJ à 19:36 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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