<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?>
<rss version="2.0" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/">
    <channel>
        <link xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom" rel="hub" href="https://overblog.superfeedr.com"/>
        <link xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom" rel="self" href="https://bitambouilles.canalblog.com/rss" type="application/rss+xml"/>
        <title><![CDATA[bidouilles & tambouilles]]></title>
        <link>https://bitambouilles.canalblog.com/</link>
        <generator>Overblog - https://www.over-blog.com</generator>
        <description><![CDATA[Des exp&eacute;rimentations culinomachinchoses aux essais bricolobidultrucs...]]></description>
                    <item>
    <title><![CDATA[°lotte aux poireaux &amp; moutarde°]]></title>
    <link><![CDATA[https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2022/04/28/39396901.html]]></link>
    <guid>https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2022/04/28/39396901.html</guid>
    <pubDate>Thu, 28 Apr 2022 18:23:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Mes petits cahiers... oui j'ai des dizaines de petits cahiers, par thèmes, répertoriés sur un tableur excel, regroupant de nombreuses recettes trouvées à droite à gauche, là dans un magazine, là sur un site @, ou écouté ou vu dans une émission. Tous sont... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CendrineJ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[°saumon au miel &amp; vinaigre°]]></title>
    <link><![CDATA[https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2022/04/20/39396879.html]]></link>
    <guid>https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2022/04/20/39396879.html</guid>
    <pubDate>Wed, 20 Apr 2022 18:12:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'aime bien les recettes de poisson rapides et qui se font au four. Je trouve que ça "pollue" moins ma maison où je n'ai pas de portes pour contenir les odeurs... Et j'aime particulièrement les papillotes qui gardent mon four propre ! Bref, vous l'aurez... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CendrineJ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[°encornets farcis au chorizo°]]></title>
    <link><![CDATA[https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2022/04/14/39396868.html]]></link>
    <guid>https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2022/04/14/39396868.html</guid>
    <pubDate>Thu, 14 Apr 2022 18:09:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Entre l'encornet et moi c'est une vrai histoire d'amour, j'adore ce mollusque! J'aime son goût un peu terreux et suave qui se marie très bien avec du vin rouge, des tomates, des saveurs un peu fortes. Je trouve qu'il se cuisine un peu comme une viande,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CendrineJ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[°gâteau aux agrumes entiers°]]></title>
    <link><![CDATA[https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2022/04/08/39326891.html]]></link>
    <guid>https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2022/04/08/39326891.html</guid>
    <pubDate>Fri, 08 Apr 2022 17:32:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'aime bien écouter l'émission "On va déguster", sur France Inter, mais souvent, prises par d'autres occupations je rate, le début ou la fin, ou l'émission totale... c'est là que les podcasts entrent dans la danse ! C'est absolument génial de pouvoir... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CendrineJ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[°butter chicken///inde°]]></title>
    <link><![CDATA[https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2022/03/30/39396290.html]]></link>
    <guid>https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2022/03/30/39396290.html</guid>
    <pubDate>Wed, 30 Mar 2022 12:31:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai toujours des tonnes de petits bouts de papiers et des documents qui trainent à droite à gauche... des recettes découpées dans les magazines qu’on me donne, des photos de livres vus à la médiathèque, des bouts de recettes ou des idées grifonnées.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CendrineJ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[°garam masala///inde°]]></title>
    <link><![CDATA[https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2022/03/20/38258168.html]]></link>
    <guid>https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2022/03/20/38258168.html</guid>
    <pubDate>Sun, 20 Mar 2022 17:17:33 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Le garam massala est un mélange d'épices indien que l'on trouve dans les épiceries et même en grandes surfaces. Mais attention tout de même à ce genre de mélange dont on ne connait ni la composition, ni l'origine des épices... D'ailleurs, les épices moulues... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CendrineJ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[°salade de choux de Bruxelles à l’œuf poché°]]></title>
    <link><![CDATA[https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2021/11/04/38122592.html]]></link>
    <guid>https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2021/11/04/38122592.html</guid>
    <pubDate>Thu, 04 Nov 2021 19:06:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Alors les choux de Bruxelles? Vous aimez ou pas? Moi j'adore, mais en général c'est cuits avec des petits lardons qu'on les mange. Alors quand je suis tombée dans un livre de cuisine végétale (dont je ne me souviens plus le nom...) sur une recette de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CendrineJ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[°côte de veau aux champignons, sauce camembert°]]></title>
    <link><![CDATA[https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2021/04/24/38904661.html]]></link>
    <guid>https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2021/04/24/38904661.html</guid>
    <pubDate>Sat, 24 Apr 2021 19:37:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je cuisine très rarement du veau et pourtant, j'adore ça! Pourquoi alors? Simplement par facilité et oui, j'ai des fournisseurs en bœufs et porcs locaux mais pas d’éleveurs de veaux... avis à la population! Bref, quand je suis allée chez mon boucher,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CendrineJ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[°arancini°]]></title>
    <link><![CDATA[https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2021/04/14/38814414.html]]></link>
    <guid>https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2021/04/14/38814414.html</guid>
    <pubDate>Wed, 14 Apr 2021 20:33:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[En ce moment, je suis en mode risotto... et pis j'ai vu l'émission de Julie Andrieux sur le risotto et j'ai vu une recette assez étonnante de risotto au four, qui m'a interloquée. Du coup, ni une, ni deux, j'ai fait ce risotto aux tomates, plutôt façon... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CendrineJ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[°tartelettes chocolat, butternut &amp; cacahuètes°]]></title>
    <link><![CDATA[https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2021/04/05/38677877.html]]></link>
    <guid>https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2021/04/05/38677877.html</guid>
    <pubDate>Mon, 05 Apr 2021 20:30:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Sur Instagram, je suis tombée sur une recette de ganache à la butternut... hum hum, je l'ai enregistré dans mes favoris et voilà. Quand j'ai utilisé mon dernier butternut pour une petite souplette et bien avant de mettre les derniers morceaux à cuire... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CendrineJ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[°mini potimarrons aux œufs cocotte truffés°]]></title>
    <link><![CDATA[https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2021/02/13/38693723.html]]></link>
    <guid>https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2021/02/13/38693723.html</guid>
    <pubDate>Sat, 13 Feb 2021 20:06:10 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette comme je les aime! Simple, chic et rapide. Ça tombe plutôt bien, demain c'est la Saint Valentin; alors si vous n'avez rien de prévu et que vous avez des petits potimarrons, des œufs, de la crème et de la truffe... cette recette est pour vous!... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CendrineJ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[°gâteau de semoule à l’orange°]]></title>
    <link><![CDATA[https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2021/02/09/38294173.html]]></link>
    <guid>https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2021/02/09/38294173.html</guid>
    <pubDate>Tue, 09 Feb 2021 13:29:59 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une fois n'est pas coutume... aujourd'hui ce sera un dessert light! Et oui, depuis plusieurs années, je suis abonnée à ww, pas forcément pour maigrir mais surtout pour maitriser ma consommation! Alors, non il n'y a pas de secret et puis à un certain âge,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CendrineJ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[°penne au foie gras, truffes &amp; cognac°]]></title>
    <link><![CDATA[https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2020/12/08/38679598.html]]></link>
    <guid>https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2020/12/08/38679598.html</guid>
    <pubDate>Tue, 08 Dec 2020 19:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Alors qui a dit que les pâtes ne pouvaient pas constituer un repas de fêtes? Et bien, moi, je dois bien l'avouer, car ici les pâtes ne sont pas très courantes... Mais en les associant à du foie gras de la truffe et du cognac, il n'y a pas à dire, ça fait... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CendrineJ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[°macarons de saint Emilion°]]></title>
    <link><![CDATA[https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2020/12/04/38653114.html]]></link>
    <guid>https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2020/12/04/38653114.html</guid>
    <pubDate>Fri, 04 Dec 2020 19:52:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Là c'est une pépite que je vous livre ici... une vieille recette de famille que ma mère fait depuis des années. A force de lui mendier cette fameuse recette (j'ai du user de ruse et d'une grande patiente pour l'obtenir) j'ai enfin réussi à l'obtenir au... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CendrineJ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[°truffes au sésame, chocolat &amp; fleur d'oranger°]]></title>
    <link><![CDATA[https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2020/11/25/37958942.html]]></link>
    <guid>https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2020/11/25/37958942.html</guid>
    <pubDate>Wed, 25 Nov 2020 18:15:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Le nom exacte de cette recette est "rocher à la fleur d'oranger". A vrai dire, comme pour la recette des biscuits au sarrasin et aux agrumes, la recette n'est pas exacte et rouler ces truffes est un vrai calvaire... la texture ne correspond pas du tout... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CendrineJ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[°calamars farcis à la vietnamienne°]]></title>
    <link><![CDATA[https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2020/11/20/38652895.html]]></link>
    <guid>https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2020/11/20/38652895.html</guid>
    <pubDate>Fri, 20 Nov 2020 18:21:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai trouvé de beaux calamars au marché hier matin et je pensais les farcir de manière traditionnelle à l'italienne mais finalement j'ai changé d'avis en voyant la recette de calamars farcis à la vietnamienne de Miss Tam. En plus j'avais acheté sur le... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CendrineJ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[°pain de petit épautre au levain°]]></title>
    <link><![CDATA[https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2020/11/15/38258139.html]]></link>
    <guid>https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2020/11/15/38258139.html</guid>
    <pubDate>Sun, 15 Nov 2020 18:19:13 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Le confinement a marqué, pour beaucoup de personnes (à en croire les réseaux sociaux), l'apogée de la boulange! Pour ma part, j'ai toujours fait mon pain avec plus ou moins d'assiduité, avec l'aide d'une MAP dans les années 2000, avec de la levure SAF... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CendrineJ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[°sablés et biscuits à la châtaigne///sans gluten°]]></title>
    <link><![CDATA[https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2020/11/01/38596005.html]]></link>
    <guid>https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2020/11/01/38596005.html</guid>
    <pubDate>Sun, 01 Nov 2020 17:36:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Tous les ans depuis près de 30 ans, nous nous retrouvons entre amis dans un gîte au moment de la Toussaint. Originaires de Metz une grande partie s'est peu à peu éparpillée, façon puzzle, dans les contrées les plus lointaines de France... enfin par rapport... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CendrineJ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[°ailes de raie, coco &amp; citron vert au four°]]></title>
    <link><![CDATA[https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2020/10/26/38532909.html]]></link>
    <guid>https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2020/10/26/38532909.html</guid>
    <pubDate>Mon, 26 Oct 2020 07:48:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[On le sait, mon dada, c'est le poisson au four. Après de nombreuses recettes de cabillaud, j'ai décidé de ne plus céder dans la facilité; je m'attaque à la raie. D’ordinaire, je la fais aux câpres classique, quoi! Là je fais dans le simple mais néanmoins... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CendrineJ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[°crumble quetsches &amp; noisettes°]]></title>
    <link><![CDATA[https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2020/10/22/38532921.html]]></link>
    <guid>https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2020/10/22/38532921.html</guid>
    <pubDate>Thu, 22 Oct 2020 07:54:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[L'année 2020 a été étrange... mais la nature a été généreuse et à un peu compenser les différentes restrictions en nous offrant des fruits et des légumes en quantités! Alors forcément le congélateur est au taquet et moi je n'ai plus l'interstice pour... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CendrineJ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[°cabillaud au chorizo°]]></title>
    <link><![CDATA[https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2020/10/17/38568623.html]]></link>
    <guid>https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2020/10/17/38568623.html</guid>
    <pubDate>Sat, 17 Oct 2020 11:24:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'aime beaucoup les recettes de poisson au four, car elles nécessitent très peu de préparation, ne salissent pas trop la cuisine et limitent les odeurs dans la maison... What else? Cabillaud au chorizo 2 morceaux de dos de cabillaud, 4 cm de chorizo fort,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CendrineJ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[°cake aux flocons de riz &amp; légumes au curry°]]></title>
    <link><![CDATA[https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2020/09/13/38414133.html]]></link>
    <guid>https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2020/09/13/38414133.html</guid>
    <pubDate>Sun, 13 Sep 2020 20:20:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cela fait quelques années que j'utilise les flocons de céréales, de riz, de millet, de quinoa... en fait, il s'agit du grain de la céréale précuit à la vapeur puis concassé et parfois toasté. Je m'en sert la plupart du temps pour réaliser des galettes... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CendrineJ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[°cheese naan///inde°]]></title>
    <link><![CDATA[https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2020/09/06/38414029.html]]></link>
    <guid>https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2020/09/06/38414029.html</guid>
    <pubDate>Sun, 06 Sep 2020 19:18:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[En ce moment, je suis sur une longue période indienne... j'adore ça! Alors après avoir testé le fromage paneer, le vindaloo, le garam massala, le chapati et toutes sortes de curry, j'avais en tête depuis quelque temps de me faire le cheese naan! Je suis... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CendrineJ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[°aubergines sauce romanesco°]]></title>
    <link><![CDATA[https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2020/09/03/38478232.html]]></link>
    <guid>https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2020/09/03/38478232.html</guid>
    <pubDate>Thu, 03 Sep 2020 20:32:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette que j'avais mise de côté depuis quelques temps mais que je n'avais pas eu l'occasion de tester. Maintenant, c'est chose faite et en plus l'essai est transformé! Aubergines sauce romanesco pour 2 personnes 2 aubergines, 2 tomates bien mûres,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CendrineJ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[°pulled pork///effiloché de porc°]]></title>
    <link><![CDATA[https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2020/08/29/38414139.html]]></link>
    <guid>https://bitambouilles.canalblog.com/archives/2020/08/29/38414139.html</guid>
    <pubDate>Sat, 29 Aug 2020 20:23:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Alors cette année, pour fêter independance day le 4 juillet dernier, j'ai fait du pulled pork! Non je déconne, en fait, il s'agit simplement d'un hasard de circonstance. J'avais une palette qui encombrait une bonne partie de mon congélateur, une belle... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CendrineJ]]></dc:creator>
    </item>
            </channel>
</rss>

