750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration
Partager
bidouilles & tambouilles
Publicité
Contacter le propriétaire du blog
Publicité
Recherche
Visiteurs
Depuis la création 627 859
Newsletter
82 abonnés
Publicité
Articles récents
Publicité
31 août 2011

°joues de porc braisées aux deux fenouils°

°joues de porc braisées aux deux fenouils°
Bon là, ça y, après deux essais de fenouil, ce dernier est définitivement adopté dans la cuisine de bidouilles & tambouilles. Et puisque le temps, n'est pas forcément à la hauteur de mes espérances en matière de maillots et gaspachos... je poursuis dans...
Posté par CendrineJ à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  porc,  fenouil

Partager cet article

Publicité
25 août 2011

°english scones°

°english scones°
Je suis hyper perméable à mon environnement... c'est un fait! Par exemple, quand je traverse la Suisse et que je vois les hauts sommets des Alpes... ça me donne envie de chanter tralala-itou, de me visionner tous les épisodes de Heidi, d'adopter un Saint...
Posté par CendrineJ à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: goûter,  royaume uni

Partager cet article

21 août 2011

°andouillettes aux patates & vin blanc°

°andouillettes aux patates & vin blanc°
Bon, je vous disais qu'ici l'été c'était BBQ... certes, à conditions que les conditions climatiques ne nous sabotent pas le boulot! Et j'avoue qu'en ce moment (aujourd'hui surtout!), on est plutôt en mode potée au chou, couscous ou andouillettes au four...
Posté par CendrineJ à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: andouillette,  vin blanc,  thym,  pomme de terre

Partager cet article

16 août 2011

°fenouils confits au citron & au miel°

°fenouils confits au citron & au miel°
L'été chez nous, c'est toujours BBQ et c'est l'homme avec grand H qui s'y colle. L'été chez nous, on zappe en général les entrées au profit d'un apéro plus généreux. Du coup, cela me laisse un peu de temps pour peaufiner les desserts. Mais la grande question...
Posté par CendrineJ à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  miel,  accompagnement,  fenouil,  été,  printemps

Partager cet article

13 août 2011

°gratin de semoule, mirabelle & bergamote°

°gratin de semoule, mirabelle & bergamote°
Bon cette année, plus rien ne va ma bonne dame! Le temps est détraqué! L'été au printemps, l'automne en été... mais que se passe-t-il sur notre bonne vieille planète terre? Moi, je le sais (de mon grand-père)... "c'est normal que le temps se détraque,...
Posté par CendrineJ à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bergamote,  mirabelle,  semoule,  recette lorraine,  été,  jaune d’œuf

Partager cet article

Publicité
8 août 2011

°pâtes au beurre infusé au citron, basilic & gingembre°

°pâtes au beurre infusé au citron, basilic & gingembre°
Les pâtes par ici, c'est généralement avec de bonnes huiles et du parmesan qu'on les déguste. Sauf que des fois, il y a rupture d'huile (surtout quand on est pas chez soit, car chez moi, vu le stock, c'est pas possible que cela arrive une rupture de stock)....
Posté par CendrineJ à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gingembre,  pâte,  citron,  basilic,  accompagnement,  beurre

Partager cet article

5 août 2011

°salade de fenouil, canard & abricot°

°salade de fenouil, canard & abricot°
Pas beaucoup de salades sur ce blog... et pour cause, on n'est pas très salade chez bidouilles & tambouilles . Pourquoi? Trop light peut-être? Non, simplement par manque d'inspiration pour le sujet. Mais j'vous jure, on y travaille... surtout au retour...
Posté par CendrineJ à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: abricot,  salade,  canard,  light,  fenouil,  été

Partager cet article

Publicité