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30 mai 2015

°le potager de tomates en trempette°

°le potager de tomates en trempette°
Toujours sur cette lignée... rendre esthétique et ludique les apéro, sans passer des heures en cuisine à la préparation et sans se prendre la tête! Aujourd'hui donc, le potager en trempette, parce que moi à l'apéro, j'aime les trempettes! Apéro comme...
Posté par CendrineJ à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: graine,  tomate,  yaourt,  pistou,  biscuit,  féta,  ail des ours,  été,  printemps

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27 mai 2015

°apéro radis & beurre Espelette°

°apéro radis & beurre Espelette°
Comme vous allez vous en rendre compte, je ne me suis pas arrêtée au mini potager avec les radis. En fait, je me suis posée la question cruciale que tout le monde devrait se poser... comment rendre sexy des radis? Et oui, ça c'est une question de société!...
Posté par CendrineJ à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: piment,  radis,  pain noir,  beurre

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25 mai 2015

°verrine de radis en potager°

°verrine de radis en potager°
J'aime bien les radis, mais souvent leur dégustation se résume (pour moi en tout cas) à un simple morceau de beurre avec de la baguette fraîche... J'en entend déjà dire: "les choses les plus simples sont souvent les meilleures"? Certes mais bon, aujourd'hui...
Posté par CendrineJ à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: radis,  yaourt,  ciboulette,  basilic,  light,  pain noir

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23 mai 2015

°tarte au citron destructurée°

°tarte au citron destructurée°
Je suis pas une fan des desserts, encore moins de desserts aux fruits mais j'avoue me laisser tenter de temps en temps par une petite tarte au citron, la classique meringuée, la plus exotique Key lime pie au citron vert ou celle avec une pâte coco, en...
Posté par CendrineJ à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  tarte,  sablé,  blanc d’œuf,  lemon curd

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20 mai 2015

°champignons à la pancetta°

°champignons à la pancetta°
De gros champignons tout blancs au marché? Une pancetta qui se languit dans mon frigo? Il n'en fallait pas plus pour les associer pour une petite entrée de printemps! Champignons farcis à la pancetta pour 3 personnes12 gros champignons de Paris, 50g de...
Posté par CendrineJ à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignon,  pancetta,  fromage frais

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17 mai 2015

°Jamie's MeatLoaf///pain de viande de Jamie Oliver°

°Jamie's MeatLoaf///pain de viande de Jamie Oliver°
Cela fait longtemps que j'avais envie de faire cette recette... enfin pas spécifiquement celle de Jamie Oliver, mais une recette de pain de viande comme on en trouve souvent aux Etats Unis. J'ai donc cherché sur le livre de JO aux states, mais je n'ai...
Posté par CendrineJ à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boeuf haché,  coriandre,  cumin,  USA

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