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bidouilles & tambouilles
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anis
10 avril 2020

°poulet rôti en cocotte à l'indienne°

°poulet rôti en cocotte à l'indienne°
Heureusement, qu'avant ce fameux 17 mars, j'avais été échanger mes livres à la médiathèque... car là on a un peu de temps, pour s'y plonger mais surtout pour tester! Poulet rôti en cocotte à l'indienne pour 4 personnes 1 beau poulet fermier d'1,5kg, 2cs...
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5 octobre 2009

°soupe de quetsches au vin, épices & romarin°

°soupe de quetsches au vin, épices & romarin°
En voyant comment les quetsches se conservent dans un simple frigo, je n'imagine pas le traitement que peuvent subir certains fruits et légumes avant d'arriver dans nos assiettes et je ne m'étonne plus de voir des tomates en décembre ou des fraises en...
20 juillet 2007

°panna cotta au thym, prunes à la manière d'un vin chaud°

°panna cotta au thym, prunes à la manière d'un vin chaud°
Bon c'est réglé, l'été ne sera pas vraiment l'été, en tout cas chez moi! On ne peut pas dire qu'il fasse froid ou qu'il pleuve trop (... bien que!) Mais il est vrai qu'il est rare d'avoir plus de deux ou trois jours d'affilés avec un ciel bleu azur et...