petit gateau - bidouilles & tambouilles

750 grammes

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petit gateau

4 décembre 2020

°macarons de saint Emilion°

°macarons de saint Emilion°

Là c'est une pépite que je vous livre ici... une vieille recette de famille que ma mère fait depuis des années. A force de lui mendier cette fameuse recette (j'ai du user de ruse et d'une grande patiente pour l'obtenir) j'ai enfin réussi à l'obtenir au...

Posté par CendrineJ à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, macaron, goûter, petit gâteau, tradition

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1 novembre 2020

°sablés et biscuits à la châtaigne///sans gluten°

°sablés et biscuits à la châtaigne///sans gluten°

Tous les ans depuis près de 30 ans, nous nous retrouvons entre amis dans un gîte au moment de la Toussaint. Originaires de Metz une grande partie s'est peu à peu éparpillée, façon puzzle, dans les contrées les plus lointaines de France... enfin par rapport...

Posté par CendrineJ à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, goûter, petit gâteau, sans gluten, automne, chataîgne

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21 juin 2020

°biscuits au citron & amande/sans œuf, sans farine, sans beurre°

°biscuits au citron & amande/sans œuf, sans farine, sans beurre°

Et oui, on peut le dire un biscuit sans rien, enfin presque! Mais j'avoue que j'étais assez dubitative sur une recette de gâteaux trouvée sur pinterest annoncée sans farine, sans oeuf et sans matière grasse... mais un gâteau à quoi alors? Biscuits au...

Posté par CendrineJ à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, citron, petit gâteau

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18 mai 2020

°financier aux framboises°

°financier aux framboises°

Envie d'un petit goûter rapide à préparer en 15 minutes top chrono? 20 minutes vaisselle comprise? Faites des financiers aux framboises ou natures avec un petit café c'est un délice. Idéal aussi pour passer un reste de framboises congelées un peu en vrac......

Posté par CendrineJ à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, amande, goûter, petit gâteau, blanc d’œuf, tradition

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3 novembre 2017

°cookies au citron°

°cookies au citron°

Avec l'automne arrive la saison des cookies... J'en fais une fois par an et toujours au moment de la Toussaint, tradi oblige! Cette année, j'ai voulu changer un peu de mes incontournables "totalement chocolat" de Nigella Lawson ou ceux de Laura Todd....

Posté par CendrineJ à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, cookie, USA, petit gâteau

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17 juin 2012

°mini-cakes au citron///Pierre Hermé°

°mini-cakes au citron///Pierre Hermé°

Oui, vous avez bien lu... cake et citron! Moi qui crie haut et fort, depuis des années, à ceux qui veulent l'entendre (et même à ceux qui ne veulent pas), que j'ai une sainte horreur des cakes... j'ai l'air fin! Mais ne dit-on pas qu'il n'y a que les...

Posté par CendrineJ à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, cake, petit gâteau, tradition

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27 octobre 2010

°galets suisses°

°galets suisses°

J'achète rarement des livres de cuisine ou des magazines culinaires. En général, je les emprunte à la médiathèque, on me prête des bouquins ou on me donne des magazines pour que je puisse assouvir ma grande passion du découpage/collage. Et quand je vais...

Posté par CendrineJ à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, petit suisse, amaretto, light, petit gâteau

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7 février 2010

°mandines°

En regardant l'émission Cuisine des Terroirs sur Arte, je suis tombée sur une émission en Norvège et plus particulièrement dans le Hedmark. On y voit une grand-mère concoctant des recettes traditionnelles d'hiver pour ses enfants et petits enfants aux...

Posté par CendrineJ à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, petit gâteau, scandinavie, blanc d’œuf

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