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29 juin 2012

°shopping°

Ma Lorraine Shopping List date un peu... de 2007 en fait! Bien qu'elle soit enrichie au fur et à mesure par vos commentaires (grand merci!), je pense qu'il est grand de refaire une petite mise à jour des adresses en Lorraine! Certaines n'existent plus,...
Posté par CendrineJ à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juin 2012

°cobbler rhubarbe°

°cobbler rhubarbe°
Et oui, l'heure est à la Grande Bretagne... le mariage de Kate & William en 2011, le EIIR Diamond Jubilee de juin 2012, les JO d'août prochain... ça fait beaucoup! Alors, pour contrecarrer cela, je vous propose de nous envoler de l'autre côté de l'atlantique......
Posté par CendrineJ à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cannelle,  crumble,  rhubarbe,  vanille,  USA,  abricot sec,  printemps

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22 juin 2012

°confiture fraise & sureau°

°confiture fraise & sureau°
6kg de fraises... 3 possibilités heu non 4? 2kg à manger escrabouillées avec de la crème, 1kg pour the famous glace à la fraise de Mr Kroutch, 3kg pour la confiote de fraises mégaclassique de chez classique. Voici le programme... mais 3kg de fraises plus...
Posté par CendrineJ à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sureau,  fraise,  confiture,  conserve,  printemps

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17 juin 2012

°mini-cakes au citron///Pierre Hermé°

°mini-cakes au citron///Pierre Hermé°
Oui, vous avez bien lu... cake et citron! Moi qui crie haut et fort, depuis des années, à ceux qui veulent l'entendre (et même à ceux qui ne veulent pas), que j'ai une sainte horreur des cakes... j'ai l'air fin! Mais ne dit-on pas qu'il n'y a que les...
Posté par CendrineJ à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  cake,  petit gâteau,  tradition

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14 juin 2012

°cappuccino de laitue à la moutarde anglaise °

°cappuccino de laitue à la moutarde anglaise °
Trop de laitues tuent la laitue. Drôle de dicton me direz-vous! Oui, mais quand les toutes petites salades plantées dans le jardin deviennent de grosses salades en même temps... on fait une overdose de vert! Du coup ni une ni deux, prenant mon courage...
Posté par CendrineJ à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  soupe,  moutarde,  cappuccino

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9 juin 2012

°poulet au lait ///Jamie Oliver°

°poulet au lait ///Jamie Oliver°
Un poulet pour 7, c'est trop juste? Du coup en dernier recours, au dernier moment, un achat express d'un poulet... Deux poulets, deux possibilités! Le premier en version rôtisserie au BBQ par M. Kroutch et pour Madame b&t, une recette de Jamie Oliver...
Posté par CendrineJ à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  lait,  citron,  sauge

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3 juin 2012

°moules façon Thaï°

°moules façon Thaï°
Les moules par ici, c'est très souvent en marinière... ouaip! M. Kroutch, c'est ce qu'il aime! Alors quand on sort un peu dans les resto moules-frites du bord de mer... je suis toujours baba devant le nombre d'accompagnements possibles de ces petites...
Posté par CendrineJ à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  gingembre,  piment,  coriandre,  lait de coco,  moule,  asie

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