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chicoree
20 février 2010

°tarte au chocolat, à la chicorée et à l'Amaretto°

°tarte au chocolat, à la chicorée et à l'Amaretto°
Je suis bénie! La maman d'une de mes collègues est foodmagazine addict et généreuse; puisqu'elle m'en fait profiter! (je la remercie au passage... elle se reconnaitra!) Ce qui est, je vous l'avoue, pas pour déplaire à Mr Kroutch... plus d'achats compulsifs...
Posté par CendrineJ à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chicorée,  tarte,  chocolat,  amaretto

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15 décembre 2009

°foie gras & café°

°foie gras & café°
J'ai une manie, quand c'est la saison de quoi que ce soit, j'entasse dans mon congèlo... le problème est que je cuisine rarement le congelé et oui je suis une addict du frais même si on me dit et me rabache que le congelé de saison est bien mieux pour...
Posté par CendrineJ à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: café,  chicorée,  foie gras,  fêtes

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11 février 2009

°le Belgicain///entremet poire, chicorée et spéculoos°

°le Belgicain///entremet poire, chicorée et spéculoos°
Souvent les enfants ont un langage bien à eux. Ils détournent des mots ou en inventent d'autres... il faut dire que notre langue française n'est pas des plus simples... elle est très riche et est faite de nombreuses exceptions. Quand j'étais petite, j'utilisais...
Posté par CendrineJ à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: café,  chicorée,  poire,  entremet,  spéculos,  fêtes,  automne

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4 juillet 2008

°poulet laqué à la chicorée & bière brune°

°poulet laqué à la chicorée & bière brune°
Cela faisait longtemps que me trottait dans la tête, l'idée d'une recette de poulet laqué... En adaptant plusieurs recettes trouvées au hasard du web et une forte volonté d'y apporter une certaine amertume afin de contrecarrer le goût très sucré du laquage...
Posté par CendrineJ à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bière,  chicorée,  poivre Sichuan,  poulet

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28 avril 2008

°brochettes crevettes & chicorée°

°brochettes crevettes & chicorée°
Le soleil, la chaleur... en cette fin Avril, quel régal! Le problème ici (en Lorraine), c'est qu'en général, les mois d'avril "ne te découvre pas d'un fil" et mai "fait ce qu'il te plait" sont jolis jolis... mais après ça se gâte... un été morne suit...
Posté par CendrineJ à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevette,  chicorée,  brochette

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19 avril 2008

°roulades de poulet, cèpe, foie gras & chicorée°

°roulades de poulet, cèpe, foie gras & chicorée°
Bon, ça y est, j'ai enfin vu le film Bienvenue chez les Ch'tis ... j'ai passé une agréable soirée à me bidonner sur mon fauteuil en faisant carrément partie de la distribution... et oui, j'étais au 1er rang, car même au bout de 1 mois (?) de sortie du...
Posté par CendrineJ à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chicorée,  poulet,  cèpe,  foie gras,  fêtes

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