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cafe
16 mai 2013

°tartelete chococafé & caramel°

°tartelete chococafé & caramel°
Encore une tarte... oui, en ce moment me reprend cette lubie annuelle qu'est le vidage de congél! Mais cette année, finalement, j'ai assez bien géré. Il faut dire que l'année 2012 m'y a aidée, puisqu'il n'y avait pas ou peu de fruits donc rien à mettre...
Posté par CendrineJ à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: café,  tarte,  chocolat,  caramel

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6 décembre 2011

°mousse de betterave au café°

°mousse de betterave au café°
Je suis sur cette idée depuis juillet... mais ça y est, j'ai enfin trouvé le bon dosage. En fait, c'est en juillet que j'ai eu la chance de m'offrir ce petit plaisir, un petit plaisir à plusieurs décimales, un petit plaisir à Valence, un petit plaisir...
Posté par CendrineJ à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: café,  betterave,  light,  fêtes,  féta,  mousse,  huile de noix,  hiver

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2 avril 2011

°filet de boeuf, sauce café°

°filet de boeuf, sauce café°
Encore une petite réminiscence de nos dernières vacances (c'est dingue le profit qu'elles ont eu ces vacances). Une véritable surprise que ce filet de boeuf sauce café dégusté dans un restaurant situé au dessus d'un magasin... qu'il fallait traverser...
Posté par CendrineJ à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: café,  boeuf,  fêtes

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27 décembre 2010

°Tico Rico///entremet lait & café°

°Tico Rico///entremet lait & café°
Malgré la non réputation gastronomique de ce pays, je savais bien que je reviendrai avec au moins une idée! Il faut dire que les 18 heures de voyages y sont pour beaucoup... on commence par regarder un film, on mange, un deuxième film et pis (malgré mes...
Posté par CendrineJ à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait de coco,  café,  entremet,  gâteau,  fêtes,  amérique latine

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15 décembre 2009

°foie gras & café°

°foie gras & café°
J'ai une manie, quand c'est la saison de quoi que ce soit, j'entasse dans mon congèlo... le problème est que je cuisine rarement le congelé et oui je suis une addict du frais même si on me dit et me rabache que le congelé de saison est bien mieux pour...
Posté par CendrineJ à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: café,  chicorée,  foie gras,  fêtes

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10 mars 2009

°rouelle de boeuf au café°

°rouelle de boeuf au café°
Cette semaine, lorsque j'étais chez mon boucher, à me demander ce que j'allais pouvoir acheter pour remplacer le lapin que j'avais prévu... "Ben oui, le lapin c'est le mercredi ma p'tite dame; il est tué le mardi après midi et on nous le livre le mercredi...
Posté par CendrineJ à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: café,  boeuf,  fêtes

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11 février 2009

°le Belgicain///entremet poire, chicorée et spéculoos°

°le Belgicain///entremet poire, chicorée et spéculoos°
Souvent les enfants ont un langage bien à eux. Ils détournent des mots ou en inventent d'autres... il faut dire que notre langue française n'est pas des plus simples... elle est très riche et est faite de nombreuses exceptions. Quand j'étais petite, j'utilisais...
Posté par CendrineJ à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: café,  chicorée,  poire,  entremet,  spéculos,  fêtes,  automne

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15 juillet 2008

°café frappé au lait de coco & cardamone°

°café frappé au lait de coco & cardamone°
Je me rappelle, que petite, la mode Tupperware faisait rage parmi les mamans du village et qui dit Tupperware, dit les recettes qui vont bien avec les trucs en plastiques vendus à prix d'or... la vinaigrette au shaker, la brioche Tupperware... et surtout...
Posté par CendrineJ à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boisson,  lait de coco,  café,  cardamome

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