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tatin
13 janvier 2010

°tatin de boudin aux pommes°

°tatin de boudin aux pommes°
Bon là, je vous préviens, on laisse un peu tomber la légèreté de ce début d'année 2010... c'est du lourd là que je vous propose; j'y peux rien, je ne sais pas pourquoi mais le boudin m'inspire (je dis tout de suite STOP à tous les sarcasmes en tout genre!)....
Posté par CendrineJ à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brick,  boudin noir,  tatin,  tarte,  pomme,  automne

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25 septembre 2009

°tatin de pêche cots à la cacahuète°

°tatin de pêche cots à la cacahuète°
Connaissez vous les pêches cots? Moi non plus, à vrai dire! Je les ai découvertes dans les étals de Grand Frais, vu le nom, mon talent incontesté (et incontestable!) de Miss Marple en herbe ne me sert pas à grand chose, un peu de jugeote permet immédiatement...
Posté par CendrineJ à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pêche,  tatin,  tarte,  cacahuète,  été

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29 juillet 2009

°tatin de betteraves à la crème d'amandes et aux graines de courges°

°tatin de betteraves à la crème d'amandes et aux graines de courges°
Le hasard des fois... partie au marché de bon matin, je n'avais pas vraiment d'idées toute préconçues quant au menu du déjeuner du dimanche avec ma copine Mari, quelques vagues idées, une soupe froide en entrée, des brochettes au milieu et en dessert...
Posté par CendrineJ à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  tatin,  rhum,  betterave,  tarte,  automne,  hiver

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28 mars 2008

°tatin d'artichaut au foie gras, saveurs marocaines°

°tatin d'artichaut au foie gras, saveurs marocaines°
Vous n'aurez probablement pas raté ce concours... Ouais, ça a l'air simple comme ça? Mais n'est pas Michalak qui veut.... rien que pour la recette de base... j'ai rencontré quelques soucis, j'ai du m'adapter... sauf qu'après ces adaptations et pas mal...
Posté par CendrineJ à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brick,  tatin,  foie gras,  artichaut,  huile d'argan,  fêtes,  maghreb

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16 août 2007

°TaThym de tomates au caramel balsamique & huile d'olive°

°TaThym de tomates au caramel balsamique & huile d'olive°
Et oui encore la tomate, qui pour moi est une des reines incontestables de l'été! Il faut dire qu'elle a mis du temps a rougir dans le jardin mais que maintenant tout explose en même temps! C'est vrai, que c'est malheureusement le principe pas pratique...
Posté par CendrineJ à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tatin,  tomate,  tarte,  thym,  été

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