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Articles récents
paprika fume
3 septembre 2020

°aubergines sauce romanesco°

°aubergines sauce romanesco°
Une recette que j'avais mise de côté depuis quelques temps mais que je n'avais pas eu l'occasion de tester. Maintenant, c'est chose faite et en plus l'essai est transformé! Aubergines sauce romanesco pour 2 personnes 2 aubergines, 2 tomates bien mûres,...
Posté par CendrineJ à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  amande,  poivron,  aubergine,  tomate,  noisette,  accompagnement,  espagne,  huile d'olive,  paprika fumé,  été

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11 mai 2020

°hamburger paprika & pancetta°

°hamburger paprika & pancetta°
En ces temps de confinement, il y a un truc de bien, c'est que l'on a le temps... partout dans le monde et que les fuseaux horaires se gomment en faisant presque disparaître le décalage horaire! Depuis cette mi-mars 2020, plusieurs nouveaux rituels ont...
Posté par CendrineJ à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: hamburger,  boeuf haché,  pancetta,  petit pain,  sandwich,  gruyère,  USA,  paprika fumé

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5 octobre 2019

°soupe lentilles, tomates & paprika fumé°

°soupe lentilles, tomates & paprika fumé°
En général, les dimanches soirs d'hiver sont souvent identiques ici... ils se finissent devant la télé en mangeant un bon bol de soupe et ensuite c'est chacun pour soi! Un plateau TV fromage pour l'un ou fruit/yaourt pour l'autre... ne me demandez pas...
Posté par CendrineJ à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lentilles,  soupe,  tomate,  paprika fumé

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11 juillet 2019

°baba ganoush°tartinade aux aubergines, tahin & paprika fumé°

°baba ganoush°tartinade aux aubergines, tahin & paprika fumé°
Quand je vais au marché de Metz, il y a un stand de cuisine syrienne où l'on peut acheter des mezzes et autres douceurs moyen-orientales. C'est là que j'ai pu goûter le meilleur baba ganoush et comme depuis quelques années, je suis en mode mezze pour...
Posté par CendrineJ à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  aubergine,  citron,  moyen orient,  paprika fumé,  tahin,  été

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11 août 2018

°ktipiti°tartinade grecque aux poivrons & féta°

°ktipiti°tartinade grecque aux poivrons & féta°
Une recette d'été du bassin méditerranéen, bien de saison et idéale pour un apéro qui sert également d'entrée, voire de plats (si il y a plusieurs mezedes) à compléter d'un petit dessert et hop le tour est joué! Sauf que non, car à faire plein de petits...
Posté par CendrineJ à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  poivron,  apéro,  tartinade,  Grèce,  yaourt grec,  paprika fumé

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